Curso MANIPULADOR DE LOS ALIMENTOS

Familia Hostelería y turismo

Modo Presencial

Lugar realización OFICINA DE TURISMO DE GUARDAMAR PLAÇA DE LA CONSTITUCIÓ, 7 TELF. 96572 44 88

Requisitos mínimos * ESTAR DESEMPLEADO * INSCRIPCIÓN HASTA EL 19 noviembre aportar fotocopia de DNI+DARDE

Fechas de realización 27/11/2018 - 27/11/2018

Duración 5

Horario 09.00H - 14:00H

Número de plazas 20

Descripción

"FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS -  CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 
FORMACION PARA DESEMPLEADOS- COFINANCIADO POR EL FONDO SOCIAL EUROPEO

 ** GRATUITO ***

 INSCRIPCIONES:  
http://www.cdt.gva.es/cursosCDT/jsp/templates/inscripcion.jst
Presentándose en los bajos de Ayuntamiento - Bolsa de empleo,  con la documentación solicitada DNI+DARDE

      

 

Programa

Contenidos: -Importancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos. -Higiene del manipulador de alimentos. -Instalaciones, equipo: L+D. -Recepción de materias primas y almacenamiento. -Preparación, cocinado y servicio de comidas. -Gestión de alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor.  

Fechas de matriculación 20/09/2018 - 19/11/2018

Adjuntos

• CURSO MANIPULACIÓN ALIMENTOS